Bladerdeeg met salami

Recept Afdrukken
Bladerdeeg met salami
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
Ingrediënten
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
Ingrediënten
Instructies
Voorbereiden
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg 2 plakjes salami over het bladerdeegvelletje. Verdeel hier een beetje geraspte kaas (of een plakje kaas) overheen.
  2. Rol vervolgens het bladerdeegvelletje strak op en strijk een beetje water eroverheen aan de binnenkant op het eind, dan plakt het beter. Doe er huishoudfolie omheen dit moet je aan de einden goed dichtdraaien. Doe het rolletje een uurtje in de koelkast (dan zet je de oven natuurlijk wel wat later aan!) of ca. 10 minuten in de vriezer. Dan wordt het rolletje wat stijver en kan het makkelijker gesneden worden.
Bereiden
  1. Haal het rolletje uit de koelkast (of vriezer) en strijk er wat van het losgeklopte ei overheen. Snij daarna het rolletje in 5 of 6 stukjes.
  2. Leg de rolletjes op een stuk bakpapier op een bakplaat. Zet de salami hapjes ongeveer 15 minuten in de oven. Serveer warm.
Notities

Voorbereiding kan best een dag van tevoren als je maar zorgt dat het bladerdeegrolletje goed in de huishoudfolie verpakt zit zodat het niet uitdroogt.

Tip: eventueel kun je een snufje paprikapoeder toevoegen. Uienringen erbij inrollen is ook lekker.

Deel dit Recept